食べ物を作るのは土！食べて元気になる食べ物は土づくりから。農薬や化学肥料ではなく、畑の草を根っこごと抜いて、米ぬかをふって発酵させて自家製雑草肥料にしています。除草剤も使わず、草・野菜・土の旬を大切に大好きな野菜を育てています。

作物に季節があるように、身体が必要とする食べ物にも季節があります。土にも季節があります。季節つまり土の旬を大事にしたいので、露地栽培にこだわっています。

つながり農園では、豆好きが高じて大豆をはじめ豆類をたくさ ん作っています。特に赤えんどう豆は豆大福やあんみつ、豆かんに使われますし、大豆は きな粉、豆腐に豆乳、おから、納豆、しょうゆ、みそ（挙げたらきりがありません ＾＾）にもなります。

農薬や化学肥料は使わずに、主に畑の草を根っこごと抜いて、米ぬかをふって発酵させて 、自家製雑草肥料にしています。もみがらやくん炭なども堆肥にして土づくりをしています。

ぜひ農園の「旬」を食していただきたいです。皆様のお好みのものが「旬」でお届けで きるといいなあと思います。また、徳島のうまいもんの一つとして大切な方々に伝えて いただけたら大変励みになります。
つながるすべてが幸せの循環で満たされますように。拝